フジイ, トシコ
藤井, 俊子 (1937-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 兵庫県
一般注記 SRC:食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理 / 緒方正名,藤井俊子編著 ; 大森豊緑 [ほか] 著 (朝倉書店, 2002.2) の奥付頁による
川崎医療福祉大学教授、医学博士
生没年等 1937
コード類 典拠ID=AU00121682  NCID=DA13435979
1 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理 / 緒方正名, 藤井俊子編著 ; 大森豊緑 [ほか] 著 東京 : 朝倉書店 , 2002.2
2 公衆衛生学 / 廣田才之 [ほか] 編 改訂版. - 東京 : 共立出版 , 2000.4