モリ, ミツクニ
森, 光國
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:HACCPシステムによる水産製品の安全保証 / 森光國著(東京水産振興会, 1997.11) 農学博士 日本缶詰協会常務理事兼研究所長 |
| コード類 | 典拠ID=AU00121624 NCID=DA11136944 |
| 1 | 加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える / 森光國[ほか]著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1998.10 |
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