エノキ, イタロウ
榎木, 伊太郎 (1939-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 京都 |
| 一般注記 | わらびの里総料理長 「現代日本人名録90」による |
| 生没年等 | 1939 |
| コード類 | 典拠ID=AU00120140 NCID=DA07237471 |
| 1 | 再現江戸時代料理 : 食養生講釈付 / 松下幸子,榎木伊太郎編集 東京 : 小学館 , 1993.3 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 京都 |
| 一般注記 | わらびの里総料理長 「現代日本人名録90」による |
| 生没年等 | 1939 |
| コード類 | 典拠ID=AU00120140 NCID=DA07237471 |
| 1 | 再現江戸時代料理 : 食養生講釈付 / 松下幸子,榎木伊太郎編集 東京 : 小学館 , 1993.3 |