トチクラ, タツロクロウ
栃倉, 辰六郎 (1927-)

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著者の属性 個人
一般注記 京都大学名誉教授
「醤油の科学と技術」(日本醸造協会, 1988.3)の編著者
生没年等 1927
コード類 典拠ID=AU00116029  NCID=DA02806649
1 応用微生物学 / 相田浩 [ほか] 共著 1,2. - 新版. - 東京 : 朝倉書店 , 1981.10