モリタ, シゲヒロ
森田, 重広
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 日本獣医畜産大・教授 |
| 生没年等 | 1925 |
| から見よ参照 | 森田, 重廣<モリタ, シゲヒロ> |
| コード類 | 典拠ID=AU00115753 NCID=DA01580449 |
| 1 | 食肉・肉製品の科学 / 森田重廣 [ほか] 著 東京 : 学窓社 , 1992.3 |
| 2 | 畜肉とその加工 / 森田重広著 東京 : 建帛社 , 1982 |
| 3 | 卵の科学と技術 / W.J.Stadelman,O.J.Cotterill編 ; 森田重広訳 東京 : 学窓社 , 1979.9 |