チョウショ, カツヒロ
調所, 勝弘
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:臨床栄養学概論 / 渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宜明 [ほか] 共著 (建帛社, 2018.2) の著者一覧による 昭和女子大学生活科学部教授 |
| コード類 | 典拠ID=AU00104889 NCID=DA19675319 |
| 1 | 臨床栄養学総論 / 高橋加代子, 齋藤瑛介, 調所勝弘著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2022.9 |
| 2 | ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 : 管理栄養士・栄養士・調理師の対応 / 調所勝弘編集代表 名古屋 : 新日本法規出版 , 2021.11 |