サクライ, カズトシ
櫻井, 和俊
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 日本食生活学会誌, 21巻 3号(2010): p179 (櫻井和俊 (高砂香料工業(株) 研究開発本部 分析技術研究所 ... Kazutoshi Sakurai) SRC:エッセンス!フレーバー・フレグランス : 化学で読みとく香りの世界 / 櫻井和俊 [ほか] 著(三共出版, 2018.10): 著者の紹介 (櫻井和俊 (さくらい かずとし)... 農学博士 ... 現職:一般社団法人フレーバー・フレグランス協会業務執行理事, 静岡県立静岡がんセンター研究所非常勤研究員, 東海大学医療技術短期大学非常勤講師 |
| から見よ参照 | Sakurai, Kazutoshi |
| コード類 | 典拠ID=AU00103842 NCID=DA19516075 |
| 1 | エッセンス!フレーバー・フレグランス : 化学で読みとく香りの世界 / 櫻井和俊 [ほか] 著 東京 : 三共出版 , 2018.10 |