ヤマグチ, ヨシタカ
山口, 仁孝
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品衛生学 / 伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著 (建帛社, 2020.5) の奥付による 美作大学生活科学部教授 |
| コード類 | 典拠ID=AU00100520 NCID=DA19527311 |
| 1 | 食品衛生学 / 伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著 新訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.5 |