ハクボウシ
博望子
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 京都 |
| 一般注記 | 「料理山海郷」 (教育社, 1988.8) PLACEの追加は近世人名辞典(青裳堂書店, 1987)による 料理珍味集 / 博望子[著](臨川書店, 1977.12) |
| コード類 | 典拠ID=AU00095313 NCID=DA08698276 |
| 1 | 小粋なレシピ59 : 江戸の名著料理山海卿・料理珍味集より / 博望子原著 ; 原田信男, 奥村彪生著 東京 : ニュートンプレス , 2003.10 |
| 2 | 料理山海郷 / [博望子著] 1 - 5. - 複製版. - 京都 : 臨川書店 , 1978.2 |