Gallani, Barbara
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Dumplings, 2015 : title page (Barbara Gallani) dust jacket (is Director of Food Safety and Science at the UK Food and Drink Federation ; lives in London) SRC:Dumplings : a global history / Barbara Gallani (Reaktion Books, 2015) |
| コード類 | 典拠ID=AU00092132 NCID=DA19193974 |
| 1 | ダンプリングの歴史 / バーバラ・ギャラニ著 ; 池本尚美訳 東京 : 原書房 , 2019.8 |