ニシムラ, ヒロユキ
西村, 弘行(1945-)

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著者の属性 個人
一般注記 SRC: 甘い!酢タマネギでやせる!健康になる! / 西村弘行監修 (宝島社, 2019.8)
名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了
東海大学名誉教授, 北翔大学名誉教授
専門: 食品機能化学
生没年等 1945
コード類 典拠ID=AU00092072  NCID=DA19337961
1 甘い!酢タマネギでやせる!健康になる! / 西村弘行監修 東京 : 宝島社 , 2019.8