モリタ, タツヤ
森田, 達也(食品科学)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 静岡大学農学部教授 SRC:ルミナコイド研究のフロンティア : 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向 / 海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集(建帛社, 2010.5) |
| コード類 | 典拠ID=AU00091974 NCID=DA1892508X |
| 1 | 腸内細菌-宿主のクロストークと食事要因 / 森田達也, 園山慶, 辻英明責任編集 東京 : 建帛社 , 2019.5 |