スギノ, ゴンベエ
杉野, 権兵衛
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「名飯部類」(享和2年・1802)の原著者 ヨミ「スギノ, バクカ」は国立国会図書館典拠データによる 「杉野, 駁華||スギノ, バクカ」以外の参照標目形は日本古典籍総合目録データベースによる 号: 駁華・世簡 号は国書人名辞典による EDSRC:新撰庖丁梯 / 杉野駁華 [著](臨川書店, 1978.8) |
| から見よ参照 | 杉野, 駁華<スギノ, バクカ> 杉野, 駁華<スギノ, ハクカ> 世簡<セイカン> 杉野, 権右衛門<スギノ, ゴンエモン> |
| コード類 | 典拠ID=AU00089893 NCID=DA05070138 |
| 1 | 名飯部類 : 日本初のご飯百科 / 杉野権兵衛原著 ; 福田浩,島崎とみ子訳 〔東村山〕 : 教育社 , 1989.4 |
| 2 | 新撰庖丁梯 / 杉野駁華 [著] 複製版. - 京都 : 臨川書店 , 1978.8 |
| 3 | 名飯部類 [正],附録. - 複製版. - 京都 : 臨川書店 , 1978.8 |