タケダ, ケンジ
武田, 健志
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 出典:和・洋・中野菜がおいしいといわれるシェフたちの野菜料理と野菜づかい220, 2018.2 フランス料理シェフ SRC:和・洋・中野菜がおいしいといわれるシェフたちの野菜料理と野菜づかい220 / 秋山能久, 永田敬一郎[ほか著] ; 柴田書店編(柴田書店, 2018.2) |
から見よ参照 | Takeda, Kenji |
コード類 | 典拠ID=AU00084642 NCID=DA19061474 |
1 | 和・洋・中野菜がおいしいといわれるシェフたちの野菜料理と野菜づかい220 / 秋山能久, 永田敬一郎, 武田健志[ほか著] ; 柴田書店編 東京 : 柴田書店 , 2018.2 |