ショクニク カコウ シリーズ ヘンシュウ イインカイ
食肉加工シリーズ編集委員会
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 団体 |
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コード類 | 典拠ID=AU00080385 NCID=DA07523357 |
1 | 肉製品 / 食肉加工シリーズ編集委員会編 東京 : 光琳書院 , 1963.10 |
2 | 食肉加工のユニット・プロセス / 食肉加工シリーズ編集委員会編 東京 : 光琳書院 , 1963.2 |
著者の属性 | 団体 |
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コード類 | 典拠ID=AU00080385 NCID=DA07523357 |
1 | 肉製品 / 食肉加工シリーズ編集委員会編 東京 : 光琳書院 , 1963.10 |
2 | 食肉加工のユニット・プロセス / 食肉加工シリーズ編集委員会編 東京 : 光琳書院 , 1963.2 |