オオナカ, ヨシコ
大中, 佳子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC: 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著. -- 第8版(第一出版, 2020.8) 鎌倉女子大学家政学部准教授 |
| から見よ参照 | Onaka, Yoshiko |
| コード類 | 典拠ID=AU00079575 NCID=DA19678510 |
| 1 | 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第10版. - 東京 : 第一出版 , 2022.10 |
| 2 | 給食経営管理論 / 大中佳子, 土岐田佳子, 大澤絢子著 第11版. - 東京 : 第一出版 , 2022.10 |
| 3 | 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第9版. - 東京 : 第一出版 , 2021.8 |
| 4 | 給食経営管理論 / 韓順子著 ; 大中佳子著 ; 全国栄養士養成施設協会監修 ; 日本栄養士会監修 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2020.8 |
| 5 | 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2019.8 |