キジマ, ミノル
木島, 実 (1955-)

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著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 日本大学生物資源科学部食品経済学科助教授
SRC:食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として / 木島実著 (筑波書房, 1999.7)
EDSRC:食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著(オーム社, 2016.7) 執筆者一覧, 日本大学教員情報検索<http://kenkyu-web.cin.nihon-u.ac.jp/Profiles/58/0005735/profile.html>によりNOTEを追加 (2017.3.27)
日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科教授 (2017.3現在)
博士(農学)
専門: 理論経済学, 応用経済学, 経営学, 商学
生没年等 1955
から見よ参照 *Kijima, Minoru, 1955-
コード類 典拠ID=AU00078210  NCID=DA12177186
1 日本フードシステム学会の活動と展望 / 斎藤修監修・編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2016.6
2 小麦粉製品のフードシステム : 川中からの接近 / 斎藤修, 木島実編 東京 : 農林統計協会 , 2003.6