フクイ, サクゾウ
福井, 作蔵(1924-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 京都大学助手(食糧科学研) 東京大学・助教授(応用微生物学研) 広島大学工学部教授 農学博士 |
| 生没年等 | 1924 |
| コード類 | 典拠ID=AU00076173 NCID=DA00559844 |
| 1 | 還元糖の定量法 / 福井作蔵著 第2版. - 東京 : 学会出版センター , 1990.10 |
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