ヒラモト, シゲル
平本, 茂

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著者の属性 個人
一般注記 日清ファルマ(株)研究企画室室長(2014.7現在)
SRC:シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究 / 椎葉究編著 ; 青木法明 [ほか] 著(東京電機大学出版局, 2014.7)
コード類 典拠ID=AU00074921  NCID=DA18043863
1 シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究 / 椎葉究編著 ; 青木法明 [ほか] 著 東京 : 東京電機大学出版局 , 2014.7