アオキ, ノリアキ
青木, 法明
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | (独)農業・食品産業技術総合研究機構本部総合企画調整部主任研究員(2014.7現在) SRC:シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究 / 椎葉究編著 ; 青木法明 [ほか] 著(東京電機大学出版局, 2014.7) |
| コード類 | 典拠ID=AU00074915 NCID=DA18043761 |
| 1 | シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究 / 椎葉究編著 ; 青木法明 [ほか] 著 東京 : 東京電機大学出版局 , 2014.7 |