タニグチ, コウキチ
谷口, 宏吉
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 明治大学農学部教授,農学博士 |
| コード類 | 典拠ID=AU00073207 NCID=DA01540207 |
| 1 | 食品材料学 / 谷口宏吉, 青木宏, 中野智夫著 東京 : 朝倉書店 , 1977.4 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 明治大学農学部教授,農学博士 |
| コード類 | 典拠ID=AU00073207 NCID=DA01540207 |
| 1 | 食品材料学 / 谷口宏吉, 青木宏, 中野智夫著 東京 : 朝倉書店 , 1977.4 |