クサチ, ミチカズ
草地, 道一(1930-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:チルドデザ-ト入門(日本食糧新聞社,1997.3) 根拠:奥付 元・雪印食品専務取締役,商品開発アドバイザ- SRC:デザート入門 / 草地道一著(日本食糧新聞社, 2003.12) |
| 生没年等 | 1930 |
| から見よ参照 | Kusati, Mitikazu |
| コード類 | 典拠ID=AU00071200 NCID=DA1529780X |
| 1 | デザート入門 / 草地道一著 東京 : 日本食糧新聞社 , 2003.12 |