カタオカ, ジロウ
片岡, 二郎
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡栄子, 片岡二郎著 (地人書館, 2004.4) の奥付頁による 東京農業大学農学部農芸化学科卒業 東京農業大学講師 |
| コード類 | 典拠ID=AU00067885 NCID=DA14438269 |
| 1 | 大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡榮子, 片岡二郎著 東京 : 地人書館 , 2004.4 |