コウムラ, ヨシノリ
神村, 義則 (1945-)

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著者の属性 個人
一般注記 (社)日本植物油協会専務理事
SRC:食用油脂入門 / 神村義則監修(日本食糧新聞社, 2004.10)
生没年等 1945
コード類 典拠ID=AU00067128  NCID=DA1715789X
1 食用油脂入門 / 神村義則監修 改訂2版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2013.8
2 食用油脂入門 / 神村義則監修 新訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.10