ナカオ, レイコ
仲尾, 玲子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 山梨学院短期大学講師 |
| コード類 | 典拠ID=AU00067113 NCID=DA05148789 |
| 1 | つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子, 中川裕子著 第7版. - 東京 : 学文社 , 2019.8 |
| 2 | 管理栄養士・栄養士のための食品安全・衛生学 / 日佐和夫, 仲尾玲子編著 東京 : 学文社 , 2014.3 |
| 3 | 食品加工学実習テキスト / 宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2013.3 |