アリヤマ, ヒサシ
有山, 恒

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著者の属性 個人
一般注記 専攻:農芸化学
東北大学名誉教授; 女子栄養大学教授
共著「蛋白質化学」
生没年等 1899-1993
から見よ参照 有山, 恒(1899-1993)<アリヤマ, ヒサシ>
*Ariyama, Hisashi, 1899-1993
コード類 典拠ID=AU00065103  NCID=DA02915145
1 食物の機能と生態 / 有山恒編 ; 木村修一 [ほか] 著 東京 : 東京同文書院 , 1974.5