ムラカミ, トシオ
村上, 俊男(1946-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 全国短大・高専職員録による 京都文教短期大学教授 SRC:基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著(建帛社, 1998.4) |
| 生没年等 | 1946 |
| コード類 | 典拠ID=AU00063945 NCID=DA11427710 |
| 1 | 基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか]共著 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2014.4 |
| 2 | 基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著 東京 : 建帛社 , 1998.4 |