イノウエ, クニヨ
井上, 國世
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品酵素化学の最新技術と応用 : フードプロテオミクスへの展望 / 井上國世監修 (シーエムシー出版, 2004.3): p1 (Kuniyo Inouye 京大農食品生物科学専攻教授) |
| から見よ参照 | Inoue, Kuniyo |
| コード類 | 典拠ID=AU00061499 NCID=DA14870135 |
| 1 | 初めての酵素化学 / 井上國世企画立案・編集 東京 : シーエムシー出版 , 2016.12 |
| 2 | 実験で学ぶ生化学 / D.T. Plummer著 ; 廣海啓太郎 [ほか] 共訳 京都 : 化学同人 , 1981.11 |