Elias, P. S.
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Radiation chemistry of major food components, 1977 |
| コード類 | 典拠ID=AU00059861 NCID=DA00504729 |
| 1 | 食品照射の化学 : 安全性評価のために / P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳 東京 : 学会出版センター , 1981.5 |
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