イマムラ, ツネアキ
今村, 経明(1927-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 広島大学教授(応用生化学), 専攻:食品化学 EDSRC:食品化学 / 今村経明, 藤谷健著(共立出版, 1975.7) |
| 生没年等 | 1927 |
| コード類 | 典拠ID=AU00057914 NCID=DA01536797 |
| 1 | 牛乳成分の特性と健康 / 山内邦男 [ほか] 責任編集 東京 : 光生館 , 1993.6 |