ウネヤマ, チカコ
畝山, 智香子

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著者の属性 個人
場所 宮城県
一般注記 国立医薬品食品衛生研究所主任研究官(2009年11月現在)
SRC:ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 / 畝山智香子著(化学同人, 2009.11)
から見よ参照 Uneyama, Chikako
コード類 典拠ID=AU00052500  NCID=DA17032340
1 食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山智香子著 京都 : 化学同人 , 2020.6
2 各分野の専門家が伝える子どもを守るために知っておきたいこと / 宋美玄 [ほか] 著 改訂. - 東京 : メタモル出版 , 2016.8
3 「健康食品」のことがよくわかる本 / 畝山智香子著 東京 : 日本評論社 , 2016.1
4 「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える / 畝山智香子著 東京 : 日本評論社 , 2011.10