ツジ, カイチ
辻, 嘉一 (1907-1988)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Kaiseki : Zen tastes in Japanese cooking, 1972: t.p. (According to the cover, born in 1908) 辻留主人 文化人名録による。 |
| 生没年等 | 1907-1988 |
| から見よ参照 | Tsuji, Kaichi, 1907-1988 |
| コード類 | 典拠ID=AU00051830 NCID=DA03166418 |
| 1 | 盛付秘伝 / 辻嘉一著 東京 : 柴田書店 , 1982.11 |
| 2 | 会席料理の一年 / 辻嘉一著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1972.3 |
| 3 | たまご料理 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1971.12 |
| 4 | 御飯と味噌汁 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1969.10 |
| 5 | 点心 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1969.7 |
| 6 | 八寸・口取 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1968.11 |
| 7 | 椀盛 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1968.1 |
| 8 | 煮たもの / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1966.11 |
| 9 | 辻留豆腐料理 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1965.11 |
| 10 | 焼物 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1965.10 |
| 11 | 向附 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1964.5 |
| 12 | 辻留懐石伝書向附 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1964 |
| 13 | 料理コツのこつ / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1961 |
| 14 | 味噌汁三百六十五日 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1959.11 |
| 15 | 茶懐石 / 辻嘉一著 東京 : 婦人画報社 , 1958 |