ヨシカワ, トシアキ
吉川, 敏明 (1946-)

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著者の属性 個人
場所 東京早稲田
一般注記 カピトリーノ・オーナーシェフ
「カピトリーノのイタリアンクック」(女子栄養大学出版部,1982)の奥付による
生没年等 1946
コード類 典拠ID=AU00051027  NCID=DA06689296
1 イタリア料理小辞典 / 吉川敏明著 東京 : 柴田書店 , 2017.5
2 イタリア料理教本 / 吉川敏明著 新版. - 東京 : 柴田書店 , 2011.5
3 イタリア料理教本 / 吉川敏明著 上,下. - 東京 : 柴田書店 , 1999.7-2000.9
4 この一皿とこのワイン : たのしくイタリア料理 / 吉川敏明著 東京 : 柴田書店 , 1995.12
5 パスタとピッツァ : 気軽にイタリア料理 / 吉川敏明著 東京 : 柴田書店 , 1995.2
6 スグに役立つ料理のイタリア語 / 吉川敏明, 板倉康子著 東京 : 柴田書店 , 1994.7