モガミ, ヒロシ
最上, 宏(1883-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 「日本食糧史考」 (最上宏, 1957)
JP57012567
SRC:日本食糧史考 / 最上宏著 ; 最上大編(最上大, 1994.5)
コード類 典拠ID=AU00050506  NCID=DA08823560
1 日本食糧史考 / 最上宏著 上巻,下巻. - 再版. - 町田 : 最上大 , 1996.3-1996.5