ナカムラ, ヨシマサ
中村, 宜督
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 岡山大学大学院自然科学研究科准教授 SRC:基礎化学 / 辻英明, 中村宜督編(講談社, 2010.3) |
| コード類 | 典拠ID=AU00049311 NCID=DA16890348 |
| 1 | 食品でひく機能性成分の事典 : からだにいいってホント? / 中村宜督著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2022.7 |
| 2 | エッセンシャル食品化学 = Essential food chemistry / 中村宜督, 榊原啓之, 室田佳恵子編著 東京 : 講談社 , 2018.12 |
| 3 | 基礎化学 / 辻英明, 中村宜督編 東京 : 講談社 , 2010.3 |