カネコ, ヤスユキ
金子, 安之(1920-)

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著者の属性 個人
一般注記 「食品微生物学」(1972)共著
名古屋大学農学部教授. 農学博士
生没年等 1920
コード類 典拠ID=AU00048908  NCID=DA06363958
1 食品微生物学ハンドブック / 好井久雄, 金子安之, 山口和夫編著 東京 : 技報堂出版 , 1995.11
2 食品微生物学 / 好井久雄, 金子安之, 山口和夫共著 改訂増補版. - 東京 : 技報堂出版 , 1976.8
3 食品微生物学 / 好井久雄, 金子安之, 山口和夫共著 東京 : 技報堂 , 1972