イナ, カズオ
伊奈, 和夫
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 愛知県生まれ |
| 一般注記 | SRC:茶の化学成分と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編(弘学出版, 2002.1) EDSRC:海洋性アンセリン・パワー! : カツオ・マグロの知られざるペプチドアミノ酸のすごい効果 / 伊奈和夫監修(史輝出版, 2003.1) 静岡大学名誉教授。海洋生物に対する生理活性物質の化学的研究および食品の香りや味の成分の研究 |
| 生没年等 | 1932- |
| コード類 | 典拠ID=AU00048502 NCID=DA13693486 |
| 1 | 緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編 新版. - 川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2007.12 |
| 2 | 茶の化学成分と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編 限定版. - 川崎 : 弘学出版 , 2002.1 |