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調理実験 / 松元文子, 吉松藤子編
4訂. - 東京 : 柴田書店 , 1997.4
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食事計画論 : 食生活をみなおすために / 松元文子編著 ; 河村フジ子[ほか]共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 1990.9
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新・調理学 / 松元文子編著
東京 : 光生館 , 1990.4
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食べ物と水 / 松元文子著
東京 : 家政教育社 , 1988.1
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調理学 / 松元文子編著
新版, 訂正再版. - 東京 : 光生館 , 1979.11
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調理と米 / 松元文子,福場博保著
東京 : 学建書院 , 1979.8
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魚の調理
東京 : 朝倉書店 , 1973.5
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| 8 |
調味料・嗜好品
東京 : 朝倉書店 , 1972.12
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| 9 |
穀物・野菜の調理
東京 : 朝倉書店 , 1972.11
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| 10 |
調理学 / 松元文子編著
3版(訂正). - 東京 : 光生館 , 1972.9
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| 11 |
肉・卵の調理
東京 : 朝倉書店 , 1972.4
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| 12 |
調理と物理・生理
東京 : 朝倉書店 , 1971.4
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| 13 |
料理 : 基礎から応用まで / 河野貞子, 松元文子著
東京 : 光文社 , 1957.3
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