マツモト, ヒロタカ
松本, 紘宇 (1942-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 寿司専門店経営 食文化研究家 SRC:ニューヨーク竹寿司物語 / 松本紘宇著(朝日新聞社, 1995.6) のカバー裏 |
| 生没年等 | 1942 |
| コード類 | 典拠ID=AU00043844 NCID=DA09164324 |
| 1 | 食育保育園 : この子らに食の未来を託して / 松本紘宇著 東京 : 明石書店 , 2012.8 |
| 2 | 『週刊NY生活』ニューヨークの日本食と食文化 / 松本紘宇著 東京 : 明石書店 , 2010.7 |
| 3 | アメリカ大陸コメ物語 : コメ食で知る日系移民開拓史 / 松本紘宇著 東京 : 明石書店 , 2008.9 |
| 4 | おいしいアメリカ見つけた。 / 松本紘宇著 東京 : 筑摩書房 , 1998.7 |