マツウラ, トシキ
松浦, 寿喜

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著者の属性 個人
一般注記 武庫川女子大学短期大学部助教授。薬学博士。
SRC:食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著 (建帛社, 2000.3)
コード類 典拠ID=AU00042838  NCID=DA12841919
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3 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2011.4
4 よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み : 現代の食卓を支える影の功労者 : 安全と品質 / 松浦寿喜著 東京 : 秀和システム , 2008.11
5 食品衛生学 / 宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 2002.11
6 食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2000.3