ヤマウチ, フミオ
山内, 文男(1932-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 農学博士 「大豆の科学(シリーズ<食品の科学>)」(朝倉書店, 1992)の共編者 |
| 生没年等 | 1932- |
| コード類 | 典拠ID=AU00041897 NCID=DA00914822 |
| 1 | 大豆の科学 / 山内文男, 大久保一良編 東京 : 朝倉書店 , 1992.6 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 農学博士 「大豆の科学(シリーズ<食品の科学>)」(朝倉書店, 1992)の共編者 |
| 生没年等 | 1932- |
| コード類 | 典拠ID=AU00041897 NCID=DA00914822 |
| 1 | 大豆の科学 / 山内文男, 大久保一良編 東京 : 朝倉書店 , 1992.6 |