オオタ, カズエ
太田, 和枝 (1934-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 全国大学職員録 私立大学編 平成9年版による
女子栄養大学栄養学部栄養学科教授
SRC:給食管理 / 鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝編著(第一出版, 1985.11)
生没年等 1934
コード類 典拠ID=AU00039483  NCID=DA11282265
1 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4
2 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
3 給食におけるシステム展開と設備 / 太田和枝, 照井眞紀子, 三好恵子編著 ; 上岡章男 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2008.8
4 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
5 給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著 東京 : 第一出版 , 2007.4
6 給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著 東京 : 第一出版 , 2007.4