エガミ, カナミ
江上, 佳奈美
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 「スパゲッティとピザ」 (グラフ社, 1992.5) JP92055065 共著『ワインのおかず』(柴田書店, 1997.2)著者プロフィールによる 江上料理学院副院長 |
| コード類 | 典拠ID=AU00039161 NCID=DA10782262 |
| 1 | 日常からわかる「食」と「料理」の安心・安全 : ここから聞きたい! / 江上佳奈美監修 東京 : 旭屋出版 , 2009.3 |
| 2 | 日本のおいしい食材事典 / 江上佳奈美監修 東京 : ナツメ社 , 2009.1 |
| 3 | 大人味のパウンドケーキ : 本格派、でも失敗しないおやつレシピ25 / 江上佳奈美著 東京 : 世界文化社 , 1998.2 |