イノウエ, シロウ
井上, 四郎 (1929-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 昭和女子大学教授 「原色食品図鑑(増補改訂版)」(建帛社, 1984)の共編者 |
| 生没年等 | 1929 |
| コード類 | 典拠ID=AU00037731 NCID=DA02177769 |
| 1 | 原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集 [ハードカバー],[ソフトカバー]. - 新訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.6 |
| 2 | 原色食品加工工程図鑑 / 井上四郎[ほか]編集 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 1994.5 |
| 3 | 原色食品図鑑 / 菅原龍幸,井上四郎編集 新版. - 東京 : 建帛社 , 1992.4 |