テラオ, ジュンジ
寺尾, 純二
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「脂質過酸化実験法」の著者 徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授 |
| コード類 | 典拠ID=AU00037704 NCID=DA04882841 |
| 1 | 食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著 4訂. - 東京 : 光生館 , 2020.9 |
| 2 | 食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著 3訂. - 東京 : 光生館 , 2016.3 |
| 3 | 栄養学研究の最前線 / 小川正, 河田照雄, 寺尾純二責任編集 東京 : 建帛社 , 2008.4 |
| 4 | 食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著 訂正第3刷. - 東京 : 光生館 , 2006.2 |
| 5 | 食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著 東京 : 光生館 , 2003.4 |