アラキ, ヒロコ
荒木, 裕子

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著者の属性 個人
一般注記 聖徳栄養短期大学講師
東京国立博物館客員研究員, 東洋大学非常勤講師
SRC:新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 福本由希, 山田知子共著 (三共出版, 2002.4)
コード類 典拠ID=AU00036938  NCID=DA13491379
1 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.9
2 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2015.4
3 新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 臼井照幸, 福本由希共著 第2版. - 東京 : 三共出版 , 2008.4