ニシムラ, トシヒデ
西村, 敏英(1954-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 三重県 |
| 一般注記 | 1984年, 東京大学大学院農学系研究科博士課程修了 日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授(2013年現在) 農学博士 SRC:最新畜産物利用学 / 齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹編 (朝倉書店, 2006.3) の奥付による EDSRC:ゼロから理解する食肉の基本 : 家畜の飼育・病気と安全・流通ビジネス / 西村敏英監修 (誠文堂新光社, 2013.5) 奥付 |
| 生没年等 | 1954 |
| コード類 | 典拠ID=AU00036392 NCID=DA15386921 |
| 1 | 食品の保健機能と生理学 / 西村敏英, 浦野哲盟編著 ; 金岡繁 [ほか] 著 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2015.3 |
| 2 | タンパク質・アミノ酸の科学 / 日本必須アミノ酸協会編 東京 : 工業調査会 , 2007.3 |