オバラ, テツジロウ
小原, 哲二郎 (1907-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「最新栄養学」の翻訳監修者 |
| 生没年等 | 1907 |
| から見よ参照 | 小原, 哲二郎 (1907-)<オハラ, テツジロウ> *Obara, Tetsujirō, 1907- |
| コード類 | 典拠ID=AU00034513 NCID=DA01764113 |
| 1 | 簡明食辞林 / 小原哲二郎, 細谷憲政監修 第2版. - 東京 : 樹村房 , 1997.4 |
| 2 | 最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Robert E.Olson [ほか] 編 ; 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集 東京 : 建帛社 , 1987.4 |
| 3 | 食用油脂とその加工 / 小原哲二郎編 東京 : 建帛社 , 1981.8 |
| 4 | 食品製造学 / 小原哲二郎[ほか]著 東京 : 建帛社 , 1974.5 |
| 5 | 食品化学実験 / 小原哲二郎編 東京 : 建帛社 , 1968.4 |