カンダ, シンゴ
神田, 真吾

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著者の属性 個人
一般注記 出典:世界のマイスターをめざして(創美社,2005.10)
根拠:初出資料
1975-
料理人,オーストリア国家公認キュッヘンマイスター
SRC:世界のマイスターをめざして : ハプスブルク家宮廷料理を受け継いだ日本人 / 神田真吾 [著](創美社)
から見よ参照 Kanda, Singo
コード類 典拠ID=AU00033852  NCID=DA15475511
1 世界のマイスターをめざして : ハプスブルク家宮廷料理を受け継いだ日本人 / 神田真吾 [著] 東京 : 創美社. - 東京 : 集英社 (発売) , 2005.10