カドワキ, モトニ
門脇, 基二(1951-)

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著者の属性 個人
一般注記 出典:タンパク質代謝研究法(学会出版センタ-,2000.12)
根拠:研究者研究課題総覧 1996年版
大学教員
専攻:食品科学・栄養科学
SRC:タンパク質代謝研究法 / 野口忠, 舩引龍平, 門脇基二編著 (学会出版センター, 2000.12)
生没年等 1951
から見よ参照 Kadowaki, Motoni
コード類 典拠ID=AU00031239  NCID=DA15434536
1 アミノ酸の科学と最新応用技術 / 門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修 東京 : シーエムシー出版 , 2008.7
2 アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集 東京 : 建帛社 , 2007.3